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香港岛美食

来自:香港岛


香港岛美食
香港被誉为“美食天堂”,别具特色的美食区遍布香港九新界,为顾客提供中、意、日、泰、韩、法、地中海、俄罗斯等各地佳肴。以下逐一介绍,让你在有限的时间内,重点出击。
赤柱:
赤柱位于港岛区,自成一国,充满小镇风情。赤柱市场内有小吃店和中菜馆,赤柱湾畔侧满布欧陆式小酒吧。这里气氛一流。是不少情侣烛光晚餐热门之选。

铜锣湾:
铜锣湾区内,各式餐厅林立,既有充满地道香港风情的大牌档及餐厅,亦有酒吧、寿司吧和时代广场、利舞台广场及波斯富街一带的高级餐厅,珍馐百味共存,丰俭由人。
另外,铜锣湾百德新街附近有条闻名的食街,现虽改建为售卖时装的名店坊,中央的走廊仍然设有酒吧、洋酒店和西班牙餐厅等。名店坊旁的加宁街亦有可见各类食店,其中以中菜馆居多。

兰桂坊:
兰桂坊是最时尚和充满魅力的蒲点,是旅客必到的“朝圣地”。踏足“兰桂坊”仿如置身热闹繁华的曼克顿餐饮酒吧区中。在这弹丸之地,有逾百间充满异国风情的餐厅和酒吧,餐饮选择多不胜数,从大排挡风味至国际级食府应有尽有。无论你从哪里来,“兰桂坊”定能迎合你的口味。

苏豪美食区:
位于兰桂坊以西,毗邻是建于1993年,贯通半山至中环一带,属于全球最长的户外电动扶梯。苏豪区的斜路上是一间间小巧别致的餐厅,这里有尼泊尔菜、葡萄牙菜、印度菜、越南菜…..!每间食肆均以独特的布置及口味取胜,每逢假日前夕,酒吧内外均聚满客人。

鲗鱼涌:
毗邻鲗鱼涌公园的糖厂街有不少高档西式食肆,这些食肆均设有露天餐台,每逢周五晚上吸引了许多下班人士相聚谈天,情景与中区的兰桂坊颇相似。此外,还有一些价钱大众化的小食店可供选择。这里环境优美宁静,气氛很写意。饭毕更可到公园逛逛,不时还会见到附近居民携犬散步,或到太古城的商场购物。

香港岛中区美食精选美食——大排檔九记牛腩
介绍

腩肉味浓郁,块头大 ,有筋膜带少许肥 ,牛肉入口香一点也不韧,筋膜很有咬口 ,火侯十足。一碗份量很多 ,加面真的吃不完。 
菜式推荐
净牛腩, 牛肉入口香一点也不韧,筋膜很有咬口

地址
中环歌赋街21号地下

营业時間
查询电话: 852-28150723
交通
香港绿色小巴 55 号 (循环线)

消费预算
每人 $40 以下

香港岛东区精选美食——东宝小馆
介绍
有些食店,无须经常光顾 ,有一段时间没去 ,自然会心痒痒的,从1999年至今以地区特色风味,七年来晚晚满座的“大排档”东宝小馆 ,正是其中之一。

东宝邻近北角码头 ,论地理环境可以说是无敌 ,是近厨得食之象。但上桌前要先过一关:等!旁边餐馆冷冷清清,甚至早早打烊休息,而东宝的客人却每每愿意花一个小时以上的时间等位,是饮食界少有的霸气。
蒜茸蒸圣子皇最能突显海鲜的鲜味。肉质爽,味道鲜甜 .连上面的蒜茸粉丝 ,一 样有杀错无放过。
大排档一向是港式创意发祥地。这里的炒鸡软骨,加上里青瓜和广东“油炸鬼”。鸡软骨固然爽脆 ,但油炸鬼则是少有的绿叶角色,诚为佐酒佳品。香港少见热闹场面,加上时常断货的秘密武器“吊桶春”,让不少顾客想到的不是“货比三家”,而是下次再来。
菜式推介
墨汁面 - 来到这里总会发现邻桌客人满嘴“墨污”,必须点一个试试。墨鱼肉很爽劲弹牙 ,底下的墨汁面 ,有意大利人最为追求的“Al Dente”效 果 ,质素是公认的比外面很多的西餐厅更好。

地址
北角渣华道市政大厦2楼

查询电话:852-28809399
交通
北角地铁站A1出口即到

南区精选美食——珍宝海鲜舫
珍宝海鲜舫,现称珍宝王国,是世界知名的海上食府,为中外人士所认识,是其中一个香港被视为最有代表性的景点。珍宝王国位于香港仔黄竹坑深湾码头径,
由珍宝海鲜舫及太白海鲜舫组成,有超过二十工龄史,并曾获多位名人到访,如英女皇依利莎白二世、王储查尔斯王子,以及国际影星汤告鲁斯等,而且更经作为影视拍摄场地。
风格
「珍宝」多年来一直沿用经典的中国宫殿式装潢,让食客帝王般的感觉。近年,「珍宝」进行了全面革新,进一步发展成为海上主题公园,包括六星级食府「龙轩」、厨艺学校、茗茶馆、码头广场、会议和宴会服务、舢舨美食游和青铜展览馆,游客在大快朵颐之余,更可感受渔港风情。

此外,「珍宝」**层被改建成中西合壁的餐厅「珍之宝」,虽然珍之宝保留了中式陈设,食物也依旧以海鲜为主,但却引入了日本、意大利、印度等多国的烹调方法,令人耳目一新。另外,上层更设有户外酒吧区,游客可手执美酒边欣赏海上的美景。
美食及价格
珍宝海鲜舫主要提供粤式海鲜及小菜,如龙虾、石班、烧味等。价钱方面,一般约每人每位约$151至$300 左右,另外,海鲜舫更设有可供二至十二人享用的套餐,价钱由$600 多至过千元不等,任君选择。游客需注意海鲜舫会收取茶芥每位$8,并设加一服务费。

菜式推介
地址:香港香港仔黃竹坑深灣
查询电话:852-25539111
營業時間
逢星期一至六上午11:30至晚上11:30
星期日及公众假期上午7:00至晚上11:30
交通
游人可乘搭42、70、72等公交车至香港仔,继而在深湾珍宝码头乘搭免费接驳小轮,便可到达珍宝海鲜舫正门。
湾仔区
精选美食——喜记避风塘炒蟹
介绍
大家想食辣蟹,湾仔桥底一定系大家的圣城麦加.当中最多人去潮拜的,就是"喜记".昔日无牌,做到今日入屋,仲越做越旺.成为名人饭堂,可喜可贺。

菜式推介
广东菜
辣蟹两味,一只大辣,一只小辣,炒蟹一定要两斤重肉蟹,才吃得过瘾,虽然叫大辣,但接受到.**得住.香蒜辣椒惹味非常,很有张力。
艋粥鲜甜非常,泥艋已同粥融为一体

地址
湾仔谢斐道392号H铺地下

查询电话:852-28937565
交通
铜锣湾地铁站D出口


 

 

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